※少数入荷の為、お一人様２本迄とさせて頂きます。
シングルモルト 嘉之助
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■商品案内
「嘉之助 シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE」は、嘉之助蒸溜所の故郷である鹿児島・日置のテロワールへの敬意を込め、ウイスキー造りを通した地域発展への貢献を目指して、「シングルモルト 嘉之助」として、初めて鹿児島限定で発売する特別なウイスキーで、原料には初めて鹿児島県産大麦「 ほうしゅん 」を使用。
焼酎造りで培ってきた製麹設備を活用した、独自の手法で自社製麦(モルティング)を行い、この「 ほうしゅん 」麦芽のニューポットを、焼酎のリチャー樽で熟成させたキーモルトに、バーボン樽をはじめ多彩な樽の原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。
KANOSUKEのフラッグシップである「シングルモルト嘉之助」の上品で芳醇かつメローな味わいを引き立て、青りんごのようなアロマ、トロピカルフルーツを思わせる甘み、そして麦芽の香ばしさが調和し、まるで鹿児島の大地を思わせるリッチな味わいに仕上がっています。
・麦芽:ノンピート麦芽、ピート麦芽
・酵母:ディスティラリー酵母
・ポットスチル（銅製蒸留器):三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・貯蔵樽:アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他
テイスティングノート
・COLOR:淡いべっこう色
・AROMA:青リンゴ、レモンケーキ、梅ジャム、ニッキ、黒糖、バニラ
・PALATE:オレンジマーマレード、カリン、グレープグミ、はちみつ紅茶、バニラウエハース
・FINISH:ビターオレンジからジンジャーの香りに変化、青リンゴの甘やかな香りが、優しく長く続く
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■製造業者 ： 嘉之助蒸溜所(小正醸造)
■種別 ： ジャパニーズウイスキー
■主原料 ： モルト
■度数 ： 48度
■容量 ： 700ml
