限定焼酎 昔なつかしい 本にごり 復刻版
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■商品案内
限定復刻版「昔なつかしい本にごり小鹿」の原酒は、蒸留工程で小型蒸留機を用い、やわらかい蒸気で蒸留しています。
そのため原酒はうまみ成分「高級脂肪酸エステル」をより多くもち、さらにその原酒を10年間貯蔵熟成してろ過を抑えた、昔ながらの香味濃厚でまろやかな芋焼酎に仕上がってます。
また、熟成した香味成分の多さから感じる濃厚さが深い甘さを感じさせ、地元産だからできる新鮮で高品質なさつまいもを使用することで雑味を抑え、後味はさっぱりとキレの良い焼酎となってます。
約5年ぶり限定蔵出しとなりました【 昔なつかしい本にごり小鹿「復刻版」】をぜひお試しください。
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■製造業者 : 小鹿酒造
■種別 : 本格芋焼酎
■主原料 : 黄金千貫 米麹(白麹)
■度数 : 25度
■容量 : 1800ml