本にごり 芋焼酎 飲み比べ セット♪
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■セット内容
【本にごり 25度 1800ml 小鹿酒造】
もろみの中の香味成分を十分に引き出せる小さな蒸留機で蒸留した濃厚な風味と味わいで、余韻やさしい昔懐かしさを感じさせる焼酎。
【本にごりかいもしょちゅ 25度 1800ml 白金酒造】
蒸留は末垂れを多く含む原酒をブレンドしています。
蒸留末垂れは、アルコール分が低く、非常に香りの強い個性的な部分で、旨味も多く含まれる反面、苦味・アブラ臭などの雑味も多く含まれます。
その為、通常この部分は蒸留過程でカットしますが、原料の芋処理を徹底した『磨き芋』であれば、末垂れ部分を入れても雑味が抑えられるのではないかと考え、末垂れを多く含む原酒を造りました。
昔ながらの濃厚で飲み飽きないいも焼酎をお楽しみください。
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